杭州市市場監督管理局發布通知，明確自即日起，在杭州市范圍內僅銷售預包裝食品的經營主體，無需再申請辦理食品經營許可證。此舉是進一步落實“放管服”改革、優化營商環境的重要舉措，旨在簡化審批流程，降低市場準入門檻，激發市場主體活力。

預包裝食品指預先定量包裝或制作在包裝材料和容器中的食品，包括標有統一質量或體積標識的食品。根據新規，從事此類食品銷售的經營者，只需依法取得營業執照，并在經營范圍中注明“食品銷售（僅銷售預包裝食品）”即可開展經營活動，無需額外辦理食品經營許可。但經營者仍需嚴格遵守《食品安全法》等相關法律法規，履行進貨查驗、臺賬記錄等義務，確保食品安全。

這一政策調整將大幅減少企業開辦時間和成本，尤其利好小微企業和個體工商戶。市場監管部門將加強事中事后監管，通過“雙隨機、一公開”等方式，確保食品安全責任落實到位，維護消費者權益。

需要注意的是，若經營者同時銷售散裝食品、保健食品或從事餐飲服務等，則仍需按規定辦理相應的食品經營許可證。市民在消費時，可通過查看營業執照經營范圍，確認商家資質，保障自身權益。

杭州此舉順應了國家簡化行政審批的趨勢，為食品行業創新發展提供了更便捷的制度環境，有望進一步促進消費市場繁榮。